丽江古城，这座充满着浓厚历史气息的古城，拥有着数不尽的美食。其中，鸡豆凉粉、丽江粑粑、黑山羊和冰粉凉宵等特色小吃更是让人垂涎欲滴。

鸡豆凉粉是丽江古城内深受游客喜爱的名吃之一。这种凉粉是由当地特产的鸡豆磨碎成浆后过滤冷却而成，口感爽滑、味道鲜美。在炎炎夏日，一碗鸡豆凉粉加上适量的辣椒和醋，酸辣口感让人胃口大开，清爽解暑。而在寒冷的冬季，热吃的方式则更为流行，将凉粉煎炸后加入各种调料，口感香脆，温暖人心。无论是凉吃还是热吃，鸡豆凉粉都是丽江古城的一大特色美食。

丽江粑粑是另一道地道的丽江名吃，它是采用当地优质小麦做成的面粉，加入火腿、油、糖等材料制作而成的圆饼状食品。丽江粑粑油性较大，吃起来有些油腻，但香气扑鼻，口感独特。这种美食通常被切成长条状售卖，价格在4-8元/个不等。咸甜两种口味各具特色，让人们可以根据自己的口味选择品尝。

黑山羊火锅是丽江的另一道特色美食。在丽江的很多餐馆都可以品尝到这道美食，它也是当地人常吃的美食之一。黑山羊火锅采用当地放养的优质黑山羊为原料，经过炖煮后口感鲜嫩，汤汁浓郁。这道美食既有营养又美味，让人在品尝美食的同时也能感受到当地的文化气息。

冰粉凉宵是丽江小吃的代表之一，它是由冰粉和凉宵两种食材制作而成的甜品。冰粉是由淀粉制成的小球状物，口感Q弹；凉宵则是当地的一种特色小吃，由糯米制成，口感软糯。这两种食材的搭配相得益彰，加上适量的糖水或其他甜味调料，香甜可口，让人欲罢不能。无论是逛街、游览还是休息时品尝一口冰粉凉宵都是一种愉悦的选择。

在丽江古城还有很多其他的美食等待我们去发现和品尝。比如吹猪肝和纳西烤鱼等特色美食，这些美食各具特色，口感独特，让人流连忘返。无论你是喜欢甜品还是咸菜，是喜欢小吃还是大餐，在丽江古城你都能找到适合自己的美食。

丽江古城是一个充满魅力的地方，不仅有着美丽的风景和独特的文化氛围，还有着数不尽的美食等待着我们去发现和品尝。在这里，我们可以尽享舌尖上的盛宴，感受当地人的热情和特色美食的魅力。让我们一起走进丽江古城，去寻找那些令人垂涎欲滴的美食吧！