1. 过桥米线

过桥米线是昆明的著名特色小吃之一，也是云南最经典的小吃之一。它的汤料浓郁，米线细滑，配以各种肉类、蔬菜等食材，营养丰富，口感极佳。在昆明，有许多著名的过桥米线店，如“建新园”、“桥香园”等。

2. 破酥包子

破酥包子是昆明另一种著名的小吃，其特点是皮薄馅嫩，酥软松润，鲜香味浓。破酥包子的馅料种类很多，有猪肉、牛肉、韭菜、香菇等，可以根据个人口味选择。在昆明，可以去“三只耳”品尝正宗的破酥包子。

3. 夹沙荞糕

夹沙荞糕是昆明传统的特色小吃，也是一道适合素食者的美食。它的特点是口感丰富，外层荞麦皮软糯，内馅红豆沙甜而不腻，非常适合当做下午茶点心。在昆明，可以去“嘉华饼屋”尝试夹沙荞糕。

4. 糯米饵块

糯米饵块是昆明传统的早餐小吃之一，也是一道非常适合当做夜宵的美食。它的特点是口感软糯，香浓可口，可以搭配各种食材如鸡蛋、火腿肠、蔬菜等一起食用。在昆明，可以去“铁朋小锅米线”尝试糯米饵块。

5. 官渡粑粑

官渡粑粑是昆明市官渡区的一种传统小吃，也是当地居民非常喜欢的一种美食。它的特点是馅料丰富，有红豆沙、芝麻酱、花生酱等多种口味可供选择，而且饼皮酥脆可口。在昆明市官渡区，有许多小摊位可以品尝到正宗的官渡粑粑。

昆明小吃探秘：琳琅满目的美食之旅

昆明，作为云南省的省会城市，拥有着丰富的美食文化。其中，昆明的小吃更是独具特色，成为了许多游客和当地人心目中的美食天堂。在这篇文章中，我们将为您详细介绍昆明小吃的种类和选择，带您领略昆明的独特美食文化。

一、昆明小吃的种类

1. 过桥米线

过桥米线是昆明的代表性小吃之一，也是云南特色美食的代表。它的制作工艺独特，选用优质的米线，配以鲜美的鸡汤和各种调料，味道鲜美，营养丰富。

2. 夹沙荞糕

夹沙荞糕是昆明的一种传统小吃，以荞麦面为原料，夹杂着豆沙等馅料，口感独特，营养价值高，是昆明的特色美食之一。

3. 破酥包子

破酥包子是昆明的一种特色小吃，其特点是皮薄馅嫩，酥软松润，鲜香味浓。制作时选用优质面粉，经过多次揉搓和发酵，使得包子皮薄而酥软，馅料丰富多样。

4. 官渡粑粑

官渡粑粑是昆明市官渡区的一种特色小吃，以糯米面为原料，配以芝麻、糖等调料，口感香甜，糯软可口。

5. 破酥鱼

破酥鱼是昆明的一种特色小吃，以鱼为主要原料，经过油炸和炖煮而成。其特点是鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感独特。

二、昆明小吃的选择

在昆明，小吃街和夜市是品尝小吃的绝佳场所。这些小吃街和夜市通常聚集了大量的当地特色小吃摊位，可以一次性品尝到多种美食。其中比较著名的小吃街有南屏街、文化巷、南强街等。在这些小吃街和夜市里，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。