西安回民街必吃美食排名：一场舌尖上的盛宴

西安，这座拥有丰富历史文化的城市，同时也是美食的天堂。尤其是对于回民街的美食，更是让人垂涎欲滴。今天，就让我们一起探寻回民街的魅力，品味那些必吃的美食。

第一名：老金家蛋菜夹馍

作为西安的特色小吃，蛋菜夹馍以其独特的口感和丰富的味道赢得了广大食客的喜爱。刚刚烤好的馍，加上一个咸蛋黄、秘制酱料、油炸花生和玫瑰菜，最后再加上一个鸡蛋黄，使得这道美食口感丰富，香、脆、甜、咸口味齐全，让人越吃越香。

第二名：陕十三冰激凌

陕十三冰激凌的取名来自西安的13朝古都，在传统的冰激凌做法中加入了陕西的元素，使得冰激凌口味独特。推荐他们家的冰激凌口味，同时他们家的小点心也是特别的好吃。

第三名：孙庆海特质腊牛羊肉

孙庆海、老同盛生、老孙家腊牛羊肉，这三个牌子都是一家的，传道这一代已经是第三代了。他们每天煮一千多斤肉，但仍然供不应求。肉刚出来的时候，几分钟就一空。推荐买腊牛肉回去作为特产送人。

第四名：花奶奶酸梅汤、醪糟

花奶奶在这条街上已经卖了20多年的酸梅汤和醪糟了，她出摊的时间一般是4月到10月期间。春节偶尔也会出几天。回民街买酸梅汤的很多，但她家是最好喝的。她家没有小店，只是一个小冰柜，就在老同盛生对面。花奶奶的酸梅汤和醪糟都很好喝，大夏天来一杯酸酸甜甜的酸梅汤，一下子就可以拥有一个清凉的美妙夏天。

第五名：老李家杂肝

老李家杂肝的汤清肉烂，羊杂都切的很大，量多，味道鲜美，吃起来非常过瘾。就在定家小酥肉对面。

第六名：马琳卡通镜糕

镜糕是西安特有的一种美食，将糯米粉放在竹节特质的小蒸笼上蒸熟，用两个竹签挑起来。因为形状像古代用的小镜子，所以叫镜糕。传统的镜糕是在蒸好的镜糕上浇上玫瑰酱、果仁或者白砂糖，就可以开吃了。整个回民街有很多家卖镜糕的，但唯独马琳家的镜糕生意最好。因为马琳将镜糕做出了创意，在镜糕上用各种颜色的果酱画出各种卡通图,生意不太忙的时候，顾客还可以自己亲手制作。马琳有时也会即兴在镜糕上画出顾客的卡通形象。虽然她家镜糕比其他家贵了2元钱，但是大部分年轻人都会选择她家的。

回民街的美食种类繁多，每一种都有其独特的味道和魅力。无论是老金家的蛋菜夹馍、陕十三的冰激凌还是花奶奶的酸梅汤、老李家的杂肝、马琳的卡通镜糕等等，都体现了西安人对美食的热爱和追求。如果你来到西安，一定不要错过这条美食街。在这里，你可以尽享舌尖上的盛宴，感受这座城市独特的味道和文化魅力。